Chef de partie – cuisine de parc d'attractions
CRIT · Serris
Description du poste
À propos du poste
Intégrez la brigade d’un des plus grands parcs d’attractions d’Europe en tant que Chef de partie. Vous contribuerez chaque jour à la création de souvenirs gourmands pour des millions de visiteurs.
Missions principales
- Préparer la mise en place avant chaque service.
- Réaliser, dresser et expédier les plats de votre partie (viandes, poissons, sauces, entremets).
- Encadrer les commis et apprentis.
- Assurer le respect des standards de production et des normes d’hygiène HACCP.
- Veiller à la propreté et à l’organisation du poste.
- Assister le Chef de cuisine lors du service.
Profil recherché
- Expérience de 1 à 2 ans en tant que Chef de partie.
- CAP ou BEP Cuisine.
- Esprit d’équipe, rigueur et sens de l’organisation.
- Autonomie, créativité et réactivité.
- Bonne maîtrise des règles d’hygiène alimentaire (HACCP).
Compétences requises
- CAP Cuisine
- BEP Cuisine
- Connaissance des normes HACCP
Ce que nous offrons
- Contrat d’intérim d’un mois, renouvelable.
- Salaire horaire de 12,31 € à 13,00 €.
- Possibilité de travailler dans un environnement dynamique et varié.
Questions fréquentes
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Salaires par métier
- Aide ménager / aide ménagère (H/F) – CDI temps partiel 25
- Employé(e) de ménage – CDI temps partiel 23
- Employé(e) de ménage à temps partiel 13
- Technicien de Maintenance Industrielle H/F 5
- Employé(e) de ménage à domicile 12
- Aide ménager / ménagère à domicile (H/F) 11
- Employé(e) de ménage – Temps partiel 9
- Technicien de maintenance industrielle 8
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