Chef de cuisine Thaï (H/F) – CDI à Nice

JIADIXIN · Nice

Service public emploi

CDI 🇫🇷 Français

respect des normes d'hygiène

Description du poste

À propos du poste

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant de spécialités thaï à Nice, JIADIXIN recherche un chef de cuisine thaï (H/F) en CDI. Vous serez responsable de la cuisine et de la bonne organisation du service.

Missions principales

Préparer les plats thaï pour un minimum de 70 couverts par service.
Préparer les sushis.
Gérer les stocks alimentaires.
Assurer l'entretien de l'espace de travail.
Respecter les normes d'hygiène en vigueur.
Travailler du mardi au samedi, avec repos le dimanche et le lundi.

Profil recherché

Expérience confirmée en cuisine thaï ou asiatique.
Capacité à gérer un service de 70 couverts.
Rigueur et respect des normes d'hygiène.
Disponibilité aux horaires indiqués.
Capacité à travailler en équipe.

Compétences requises

Maîtrise des techniques de cuisine thaï.
Préparation de sushis.
Gestion des stocks alimentaires.
Application des normes d'hygiène (HACCP).
Organisation d'un poste de travail.

Ce que nous offrons

Contrat à durée indéterminée (CDI).
Temps plein, travail sur site à Nice.
Environnement dynamique lors de l'ouverture d'un nouveau restaurant.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec JIADIXIN.

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Le contrat proposé est un CDI basé à Nice.

Source : ats:france_travail

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