Chef de cuisine en restauration collective

france_travail · Essonne

Service public emploi

19 EUR/heure 🇫🇷 Français

HACCP

Description du poste

À propos du poste

Un établissement de restauration collective situé dans l’Essonne recherche un Chef de cuisine (H/F) pour piloter la production quotidienne des repas et garantir la qualité ainsi que le respect des normes d’hygiène.

Missions principales

Organiser la production quotidienne des repas en volume.
Encadrer et animer l’équipe cuisine.
Superviser les préparations chaudes et froides.
Veiller au respect des menus, fiches techniques et des volumes prévus.
Contrôler la qualité des préparations et assurer la conformité aux normes HACCP.

Profil recherché

Expérience confirmée en restauration collective, cuisine centrale ou production en volume.
Capacité à organiser, être autonome, rigoureux(se) et à manager une équipe.

Compétences requises

Maîtrise des normes d’hygiène alimentaire HACCP.
Compétences en organisation de la production et en encadrement d’équipes de cuisine.

Ce que nous offrons

Rémunération à partir de 19,31 €/heure, selon profil et horaires.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec france_travail.

Cliquez sur "Postuler maintenant" en haut de la page. Vous pouvez importer votre CV en 1 clic — Jobiglo extrait automatiquement vos informations et postule pour vous.

Source : ats:france_travail

Pourquoi signalez-vous cette offre ?

Merci pour votre signalement. Nous allons examiner cette offre.

Aller plus loin

Salaires, guides et recherches en France.

Salaires par métier

Une question sur cette offre ?

Posez-la ici : vous recevrez le récapitulatif de l'offre par e-mail, tout de suite.

💬 Contactez-nous sur Telegram

Publie il y a 4 mois

27 vues · 0 interesses

Partager Connectez-vous pour gagner des credits en partageant

Boostez vos chances

Importez votre CV : nous vous proposons les offres qui matchent votre profil.

Analyse de votre CV en cours...

france_travail

Essonne

Offres similaires

Emplois à Essonne Métier : Hotellerie & Restauration