Charcutier H/F – CDI

À propos du poste

Rejoignez U Les Commerçants à Brie‑Comte‑Robert en tant que Charcutier H/F. Vous contribuerez à faire rayonner les produits du terroir et à valoriser les producteurs locaux au sein de notre rayon charcuterie.

Missions principales

• Accueil et conseil des clients, information sur les offres spéciales
• Préparation des produits et création de recettes
• Merchandising et valorisation du rayon
• Gestion des stocks et de l'approvisionnement
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

• À l'écoute des clients, interlocuteur de référence
• Rigoureux et organisé pour assurer la réglementation et la sécurité alimentaire
• Capacité à prendre des initiatives
• Fier du métier et des produits locaux
• Titulaire d'un CAP Charcutier ou d'un CAP/BEP équivalent

Compétences requises

• Préparation des produits charcutiers
• Création de recettes
• Merchandising du rayon
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Ce que nous offrons

• Pause de 5 % du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle et prévoyance
• Avantages financiers selon l’ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisation d'absences pour événements familiaux
• Postes ouverts aux personnes en situation de handicap