Boulanger H/F/X en CDI

À propos du poste

7in recherche un artisan boulanger en CDI à Grenoble, début de mission le 2 novembre 2026. Le boulanger est responsable de la fabrication et de la cuisson des produits de boulangerie, notamment des pains et des viennoiseries. Le poste demande un permis B et un véhicule personnel.

Missions principales

• Réaliser la production de pains et de viennoiseries
• Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
• Prélever, peser et doser les ingrédients, les colorants et les grains sur les balances et trémies peseuses
• Défourner des pains et des viennoiseries
• Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
• Vérifier les stocks de matières premières
• Entretenir un équipement, une machine et une installation

Profil recherché

• Titulaire d'un CAP Boulangerie avec au moins 3 ans d'expérience
• Permis B et véhicule personnel

Compétences requises

• Utiliser un four de boulangerie
• Préparer des produits de boulangerie
• Appliquer un contrôle qualité à la transformation de denrées alimentaires

Rémunération de 12,50 à 14,50 euros de l'heure, travail de lundi à vendredi.