Boulanger (H/F) – 35h/semaine – Charleville-Mézières
Marie Blachère
Description du poste
À propos du poste
Rejoignez Marie Blachère, leader français de la boulangerie, en tant que Boulanger (H/F) à Charleville‑Mézières. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d’une boutique moderne, avec une formation d’une semaine pour maîtriser nos recettes.
Missions principales
- Fabriquer les produits de boulangerie selon les recettes et les étapes définies par le responsable.
- Contrôler la qualité et la conformité des produits réalisés.
- Respecter les procédures d’hygiène internes et assurer l'entretien du laboratoire ainsi que des zones de stockage.
- Appliquer les règles de stockage et de conservation des matières premières et des produits finis.
Profil recherché
- Aucune expérience préalable requise ; une formation d’une semaine est prévue.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes de qualité et d’hygiène.
Compétences requises
- Fabrication de produits de boulangerie.
- Contrôle qualité des produits.
- Respect des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Entretien du laboratoire et des zones de stockage.
- Application des règles de stockage et de conservation.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée déterminée de 35 h/semaine.
- Salaire selon expérience.
- 13ᵉ mois sous conditions.
- Mutuelle, comité d’entreprise, participation aux résultats.
- 30 % de réduction sur les menus et produits consommés sur place.
- Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
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