Boucher (F/H) – Haguenau

À propos du poste

Nous recherchons un boucher (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Haguenau. Vous évoluerez au sein d’un rayon dédié à la viande, où la qualité du produit et le service client sont au cœur de nos priorités.

Missions principales

• Montage et démontage du rayon boucherie.
• Désossage, découpe et préparation de la viande selon les normes d’hygiène.
• Utilisation et entretien des couteaux et outils de boucherie.
• Conseil et vente auprès de la clientèle, en assurant une présentation soignée des produits.
• Gestion du poste de travail, suivi des stocks et passation des commandes fournisseurs.

Profil recherché

• Expérience préalable en boucherie ou dans un environnement similaire.
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à offrir un service client de qualité.
• Rigueur, sens du détail et passion pour le métier.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de découpe et de désossage.
• Utilisation professionnelle des couteaux de boucherie.
• Gestion des stocks et passation de commandes.
• Respect des procédures d’hygiène et de sécurité.