Cuisinier·e saisonnier·e pour bar‑restaurant éphémère

À propos du poste

La Guinguette des Intenables, bar et restaurant éphémère installé sur le parc de la gare à Haguenau, recherche un·e cuisinier·e pour la saison estivale. Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à créer une expérience culinaire originale et conviviale.

Missions principales

• Participer à la mise en place des différents plats de la carte.
• Assurer le bon déroulement du service en cuisine.
• Gérer les stocks et les approvisionnements.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Maintenir la propreté générale des espaces de travail.
• Collaborer étroitement avec le personnel de salle.
• Proposer des suggestions et des créations pour enrichir le menu.

Profil recherché

• Passion pour la cuisine et envie de travailler en saison estivale.
• Rigueur, sérieux et motivation.
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter à un environnement créatif.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisine de base.
• Connaissance des règles d’hygiène alimentaire.
• Gestion des stocks et organisation du poste de travail.

Ce que nous offrons

• Contrat CDD saisonnier à temps plein de mi‑avril/début mai jusqu’à fin septembre.
• Salaire à définir selon le profil et l’expérience.
• Ambiance de travail créative et liberté d’expression culinaire.