Alternant(e) Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) H/F

À propos du poste

Le Marriott Lyon Cité Internationale recherche un(e) alternant(e) Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) pour rejoindre son équipe d’étage. Rattaché(e) à la Gouvernante Générale, vous participerez à la coordination du service d’étage et à la garantie de la qualité de l’accueil.

Missions principales

• Organiser et coordonner les activités du personnel d’étage (femmes de chambre, valets, lingère, etc.).
• Veiller à la qualité de service des prestataires externes (location de linge, nettoyage).
• Assurer la gestion des objets trouvés et le suivi des réparations techniques.
• Contrôler le nettoyage des chambres, le blanchissage du linge et l’entretien général de l’hôtel.
• Gérer les stocks, les achats de linge, uniformes et produits d’accueil, et suivre les budgets mensuels.
• Participer à l’élaboration du planning du personnel selon le taux d’occupation.
• Mettre à jour les tableaux de bord (stocks, état des chambres) et proposer des actions d’optimisation.

Profil recherché

• Bac+2/3 en hôtellerie ou formation équivalente.
• Première expérience sur un poste similaire appréciée.
• Rigueur, sens du détail et esprit collaboratif.
• Bonne aisance relationnelle et excellente présentation.
• Capacité à s’organiser, gérer les priorités et animer les équipes.
• Maîtrise du français ; l’anglais est un plus.

Compétences requises

• Connaissance des règles d’hygiène, de propreté et de sécurité en hôtel.
• Gestion des stocks et suivi budgétaire.
• Utilisation d’outils de suivi et de tableaux de bord.