Alternant Conseiller de Vente & Relation Client (BTS MCO)

À propos du poste

En tant qu'alternant(e) Conseiller(ère) de Vente & Relation Client, tu intègreras le Café Moderne, un coffee shop dynamique situé à Saint‑Ouen. Cette mission te permettra de mettre en pratique ton BTS Management Commerce Opérationnel tout en découvrant le secteur de la restauration‑café.

Missions principales

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle, présenter la carte et prendre les commandes.
• Réaliser les encaissements, gérer la caisse et veiller à la conformité des opérations.
• Participer à l'animation du point de vente : mise en valeur des produits, entretien des vitrines et organisation d'événements.
• Assurer le respect des normes d'hygiène HACCP et la propreté du magasin.
• Suivre les stocks, réceptionner les marchandises et contribuer aux indicateurs de performance (CA, ticket moyen).

Profil recherché

• Formation en cours : BTS Management Commerce Opérationnel (MCO).
• Excellent relationnel, sens du service et présentation soignée.
• Dynamisme, rigueur, ponctualité et capacité à travailler en équipe.
• Motivation pour le secteur du retail et de la restauration.

Compétences requises

• Connaissance des normes d'hygiène HACCP.
• Gestion de la caisse et des encaissements.
• Capacité à animer un point de vente et à assurer le merchandising.

Ce que nous offrons

• Expérience concrète dans un coffee shop moderne.
• Développement de compétences en vente, relation client et gestion opérationnelle.
• Environnement convivial, jeune et formateur.
• Missions variées avec responsabilité progressive.