Agent de restauration et d'hôtellerie (H/F)

À propos du poste

Vous avez l’esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu’agent de restauration et d’hôtellerie, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant propreté, efficacité et présentation des plats pour nos clients.

Missions principales

• Préparer les entrées et les desserts en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène.
• Assurer le nettoyage, le rangement du poste, du matériel et de la vaisselle.
• Contrôler et ranger les livraisons pour garantir la fluidité du service.
• Collaborer avec les équipes cuisine et salle afin d’assurer une qualité de service irréprochable.
• Participer aux animations (Noël, Saint‑Valentin, Halloween, etc.) et, le cas échéant, incarner la mascotte Bizcoto.

Profil recherché

• Motivation avant tout, quelle que soit votre expérience.
• Rigueur et respect strict des règles d’hygiène.
• Passion pour les métiers de bouche et envie d’apprendre.
• Esprit d’équipe et goût du travail collectif.

Compétences requises

• Maîtrise des fiches techniques et des normes d’hygiène alimentaire.
• Capacité d’organisation et gestion des livraisons.
• Polyvalence entre préparation, nettoyage et service.
• Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement.

Ce que nous offrons

• Intégration soignée et formation personnalisée via notre école interne et le B‑learning.
• Opportunités de carrière avec 315 promotions internes prévues en 2025.
• Ambiance conviviale, management de proximité et esprit familial.
• Réseau solide de 325 restaurants et programme de mobilité interne partout en France.
• Politique d’inclusion forte : parité, diversité culturelle et accès aux personnes en situation de handicap.