Vendeur / aide pâtissier en boutique de pâtisserie

À propos du poste

Nous recherchons un(e) vendeur(se) / aide pâtissier(e) pour nos boutiques à Lille. Vous serez placé(e) sous la responsabilité du responsable de boutique et travaillerez en équipe pour assurer l’accueil, la vente et la production de nos produits de pâtisserie.

Missions principales

• Accueillir, informer, servir et encaisser les clients, gérer la caisse et le coffre matin et soir.
• Installer la boutique, mettre en place la vitrine, réassortir les gâteaux et viennoiseries ainsi que les conditionnements.
• Assurer la production des pâtisseries et viennoiseries en respectant les recettes, les quantités, la qualité et la rotation des stocks.
• Plaquer, faire pousser et cuire les cramiques selon les besoins.
• Réceptionner, vérifier et ranger les livraisons en veillant à la rotation des produits frais.
• Contrôler quotidiennement les températures frigorifiques et signaler tout dysfonctionnement.
• Entretenir la boutique, le poste de travail et le matériel, assurer la propreté et la sécurité, gérer les poubelles et la fermeture.

Profil recherché

• Expérience confirmée en vente, idéalement dans le secteur alimentaire ou en pâtisserie.
• Rigueur, sens du service client et respect des règles d’hygiène et de qualité.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de vente et d’encaissement.
• Connaissance des procédés de fabrication de pâtisseries et viennoiseries.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) en boutique à Lille.
• Intégration dans une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits.
• Possibilité de participer à un job dating le 28 mai pour rencontrer le recruteur.