Stagiaire Food & Beverage à Paris

À propos du poste

Rejoignez l'hôtel boutique 4* Meliá Paris Champs‑Elysées pour un stage de 4 mois minimum au sein du département Food & Beverage. Vous contribuerez à la qualité du service en restauration et à l’expérience client dans les différents points de vente de l’établissement.

Missions principales

• Accueillir les clients, écouter leurs attentes et les conseiller dans leurs choix.
• Prendre et transmettre les commandes en cuisine, assurer le service selon les séquences établies.
• Débarrasser, redresser et nettoyer les tables ainsi que le matériel de service.
• Nettoyer et remplir les consoles et les zones de travail.
• Participer aux tâches d’organisation et de suivi opérationnel du service.

Profil recherché

• Étudiant(e) en BTS Hôtellerie‑Restauration, Tourisme ou licence/Bachelor équivalent.
• Expérience similaire en restauration ou relation client appréciée.
• Maîtrise du français et de l'anglais obligatoire ; une troisième langue est un plus.
• Organisation, rigueur, excellente aptitude à la communication.
• Sens inné du service client et de la qualité.

Compétences requises

• Connaissance des procédures de service en restauration.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les standards d’hygiène.

Ce que nous offrons

• Stage de 4 mois minimum, 35 h/semaine.
• Indemnités nourriture et remboursement à 60 % de l’abonnement de transport.
• Ambiance de travail conviviale et chaleureuse au cœur de Paris.