Stagiaire Assistant(e) Gouvernant(e) – Domaine du Mas de Pierre

Le Domaine du Mas de Pierre, prestigieux hôtel 5* niché au cœur de Saint‑Paul‑de‑Vence, recherche un(e) stagiaire Assistant(e) Gouvernant(e) pour rejoindre son équipe Housekeeping. Situé sur un parc de 4 ha, le domaine offre 9 bastides authentiques, 76 chambres et suites avec jardin privatif ou terrasse, un lagon aux eaux turquoise, trois piscines, un spa de 2 000 m², ainsi que plusieurs espaces de restauration haut de gamme (bistrot Dolce Provenza, restaurant gastronomique La Table de Pierre, paillote plage, room‑service 24 h/24). Intégrer le Mas de Pierre, c’est travailler dans un cadre idyllique où le bien‑être des clients, des partenaires et des collaborateurs est au cœur de chaque action. **Missions principales** - Assurer le contrôle quotidien de la propreté et du bon état des chambres, suites et espaces communs, en respectant les standards de qualité du groupe SFH. - Participer à la remise en état des chambres « à blanc » : changement de linge, ré‑arrangement des lits, ré‑approvisionnement des produits d’accueil, vérification du fonctionnement du matériel. - Contribuer aux opérations de nettoyage en profondeur (recouche) et au service du soir selon les procédures établies. - Collaborer avec le gouvernant(e) principal(e) pour planifier les rotations de nettoyage, gérer les stocks de linge et de produits d’entretien, et assurer le suivi des inventaires. - Apporter un soutien logistique lors des grands événements (réunions, mariages, séminaires) en veillant à la préparation des salles et à la coordination avec les équipes de restauration. - Proposer des améliorations continues pour optimiser les processus de housekeeping, réduire le gaspillage et renforcer la satisfaction client. **Ce que vous apprendrez** - Les standards de qualité d’un hôtel 5* et les exigences du groupe SFH « créateur de souvenirs ». - La gestion opérationnelle d’un service de gouvernance dans un établissement de luxe, incluant la planification, le suivi des indicateurs de performance (taux d’occupation, temps de nettoyage, satisfaction client). - Les techniques de nettoyage professionnel, la manipulation du linge de haute gamme et l’utilisation des produits écologiques. - Le travail en équipe pluridisciplinaire avec les services de restauration, spa, animation et réception. - Le sens du service client, la discrétion et la capacité à anticiper les besoins des hôtes. **Profil recherché** - Étudiant(e) en école hôtelière, BTS Tourisme, licence professionnelle Hôtellerie‑Restauration ou formation équivalente. - Motivation, rigueur et sens du détail. - Capacité à travailler en équipe, à communiquer clairement et à gérer les priorités. - Bonne condition physique, indispensable pour les tâches de nettoyage et de manutention. - Maîtrise du français à l’oral et à l’écrit ; la connaissance d’une langue étrangère (anglais, italien) est un plus. **Avantages du stage** - Immersion totale dans un hôtel de luxe avec accompagnement d’un(e) gouvernant(e) expérimenté(e). - Accès aux installations du domaine (spa, piscine, salle de sport) pendant les temps de pause. - Possibilité d’obtenir une recommandation professionnelle à la fin du stage. - Ambiance de travail conviviale, axée sur le bien‑être et le développement personnel. Rejoignez le Domaine du Mas de Pierre pour vivre une expérience formatrice unique, au cœur d’un environnement exceptionnel où chaque jour est une occasion de créer des souvenirs inoubliables pour nos clients.