Service en salle – Alternance (H/F)

À propos du poste

Rejoignez le service salle de notre établissement à Bordeaux en alternance, sous la responsabilité du gérant. Vous assurerez l'accueil, le service et la satisfaction des clients tout en suivant une formation professionnelle.

Missions principales

• Mise en place et accueil : préparation de la salle et réception des clients.
• Conseil et vente : présentation de la carte, suggestions du jour et vente additionnelle.
• Service à table : service soigné et veille à la satisfaction des convives.
• Encaissement et clôture : gestion des additions et fermeture du service.

Profil recherché

• Préparez un Titre Professionnel en 1 an chez Center Business School Bordeaux (Conseiller de Vente ou Employé Commercial).
• Sens du service, présentation soignée, esprit d'équipe et goût pour la restauration.

Compétences requises

• Sens du service client.
• Bonne présentation et aisance relationnelle.
• Capacité à travailler en équipe.
• Connaissances de base du service en restauration (service à table, encaissement).

Ce que nous offrons

• Contrat en alternance CDD d’un an.
• Formation certifiante reconnue.
• Expérience concrète en restauration.
• Environnement dynamique et convivial.