Poissonnier (H/F) – Grande distribution à Nantes

À propos du poste

Ergalis GD Vannes recrute un·e poissonnier·e (H/F) pour une enseigne de grande distribution située à Nantes. Vous intégrerez l’équipe du rayon poisson et serez en première ligne auprès de la clientèle dès 5 h du matin, du lundi au samedi.

Missions principales

• Préparer les poissons et crustacés : écaillage, éviscération, tranchage et filetage.
• Assurer la mise en rayon et la présentation des produits de la mer.
• Accueillir, conseiller et orienter les clients sur les modes de cuisson et les recettes.

Profil recherché

• Expérience solide dans la préparation et la vente de produits de la mer.
• Excellente connaissance des différents types de poissons, fruits de mer et crustacés.
• Maîtrise des techniques de découpe et de présentation.

Compétences requises

• Écaillage
• Éviscération
• Tranchage
• Filetage
• Connaissance des poissons et crustacés

Ce que nous offrons

• Contrat d’intérim
• Livret Épargne à 12 %
• Mutuelle
• Prime de parrainage
• Comité d’entreprise
• Accès à l’espace personnel MyActual (contrats, bulletins, etc.)
• Service FASTT : location de véhicules, garde d’enfants, logement, service social