Plongeur restauration – service de vaisselle

À propos du poste

En tant que plongeur restauration, vous êtes chargé du nettoyage et de l'entretien quotidien des équipements de cuisine ainsi que de la vaisselle. Vous travaillez dans le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité, contribuant ainsi au bon déroulement du service en salle.

Missions principales

• Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles utilisés pendant le service, en utilisant le lave‑vaisselle professionnel ou en procédant à un nettoyage manuel lorsque nécessaire.
• Ranger, désinfecter et entretenir les différents équipements de cuisine (plans de travail, casseroles, ustensiles).
• Effectuer le tri de la vaisselle sale, vérifier la propreté de chaque article avant de le remettre en place.
• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur de la restauration.
• Approvisionner les postes de travail en produits de nettoyage et veiller à leur bonne utilisation.

Profil recherché

• Expérience d’au moins un mois dans un poste similaire de plonge ou de nettoyage en restauration.
• Aucun certificat spécifique n’est requis, la motivation et la capacité à travailler en équipe sont essentielles.

Compétences requises

• Maîtrise de l’utilisation du lave‑vaisselle industriel.
• Connaissance et respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.

Ce que nous offrons

• Salaire de 12,45 € de l’heure, visible dans l’annonce.
• Indemnité de congés payés versée mensuellement.