Employé de restauration collective (temps partiel)

À propos du poste

Newrest recherche un(e) employé(e) de restauration collective en CDI à temps partiel pour intervenir dans un établissement scolaire de Vaulx‑en‑Velin. Vous intégrerez une petite équipe et assurerez le service du self‑service du midi.

Missions principales

• Réception des repas livrés en liaison froide et remise en température.
• Mise en place du self, présentation des plats et service aux convives.
• Entretien de la salle à manger, de la cuisine et de la plonge.
• Nettoyage, plonge vaisselle et gestion du débarras.
• Assistance aux équipes de cuisine (épluchage, découpe, dressage).
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché

• Première expérience souhaitée en restauration, idéalement en restauration collective.
• Bon relationnel, sens du service et capacité d’adaptation.
• Autonomie, réactivité et polyvalence.

Compétences requises

• Connaissance des procédures d’hygiène alimentaire.
• Maîtrise des techniques de mise en place et de service en self‑service.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le nettoyage de la cuisine.

Ce que nous offrons

• CDI à temps partiel, poste intermittent mensualisé.
• Horaires de 9h30 à 15h30 du lundi au jeudi, avec pauses.
• Accès aux transports en commun et parking intérieur.
• Intégration d’un groupe international leader du catering.