Employé de restauration collective (temps partiel)
Newrest · Vaulx-en-Velin
Description du poste
À propos du poste
Newrest recherche un(e) employé(e) de restauration collective en CDI à temps partiel pour intervenir dans un établissement scolaire de Vaulx‑en‑Velin. Vous intégrerez une petite équipe et assurerez le service du self‑service du midi.
Missions principales
- Réception des repas livrés en liaison froide et remise en température.
- Mise en place du self, présentation des plats et service aux convives.
- Entretien de la salle à manger, de la cuisine et de la plonge.
- Nettoyage, plonge vaisselle et gestion du débarras.
- Assistance aux équipes de cuisine (épluchage, découpe, dressage).
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Profil recherché
- Première expérience souhaitée en restauration, idéalement en restauration collective.
- Bon relationnel, sens du service et capacité d’adaptation.
- Autonomie, réactivité et polyvalence.
Compétences requises
- Connaissance des procédures d’hygiène alimentaire.
- Maîtrise des techniques de mise en place et de service en self‑service.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le nettoyage de la cuisine.
Ce que nous offrons
- CDI à temps partiel, poste intermittent mensualisé.
- Horaires de 9h30 à 15h30 du lundi au jeudi, avec pauses.
- Accès aux transports en commun et parking intérieur.
- Intégration d’un groupe international leader du catering.
Questions fréquentes
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