Cuisinier·ière en collectivité pour EHPAD (CDD)

À propos du poste

Nous recherchons un·e cuisinier·ière expérimenté·e pour assurer la préparation des repas en collectivité au sein d’un établissement d’hébergement médicalisé pour personnes âgées. Le poste est à pourvoir en remplacement de congés payés au mois d’août.

Missions principales

• Préparer et cuisiner des repas adaptés aux résidents d’EHPAD.
• Maîtriser les techniques de cuisine pour les nourritures mixées, texturées et hachées.
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe et contribuer à l’organisation de la cuisine.

Profil recherché

• Expérience confirmée en cuisine de collectivité, idéalement en EHPAD.
• Capacité à préparer des plats mixés, texturés et hachés selon les besoins des résidents.
• Rigueur dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Esprit d’équipe et sens de l’organisation.

Compétences requises

• Préparation de nourriture mixée
• Préparation de nourriture texturée
• Préparation de nourriture hachée
• Connaissance des normes d’hygiène alimentaire

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée (CDD) pour remplacement de congés payés au mois d’août.
• Horaires : 8h30‑14h (pause de 15 minutes), coupure 14h‑16h, puis 16h‑19h30, avec 3 week‑ends travaillés sur 5.
• Environnement de travail au sein d’un établissement dédié aux personnes âgées.