Cuisinier·e saisonnier·e pour bar‑restaurant éphémère
La Guinguette des Intenables · Haguenau
Descripcion del puesto
À propos du poste
La Guinguette des Intenables, bar et restaurant éphémère installé sur le parc de la gare à Haguenau, recherche un·e cuisinier·e pour la saison estivale. Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à créer une expérience culinaire originale et conviviale.
Missions principales
- Participer à la mise en place des différents plats de la carte.
- Assurer le bon déroulement du service en cuisine.
- Gérer les stocks et les approvisionnements.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
- Maintenir la propreté générale des espaces de travail.
- Collaborer étroitement avec le personnel de salle.
- Proposer des suggestions et des créations pour enrichir le menu.
Profil recherché
- Passion pour la cuisine et envie de travailler en saison estivale.
- Rigueur, sérieux et motivation.
- Capacité à travailler en équipe et à s’adapter à un environnement créatif.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de cuisine de base.
- Connaissance des règles d’hygiène alimentaire.
- Gestion des stocks et organisation du poste de travail.
Ce que nous offrons
- Contrat CDD saisonnier à temps plein de mi‑avril/début mai jusqu’à fin septembre.
- Salaire à définir selon le profil et l’expérience.
- Ambiance de travail créative et liberté d’expression culinaire.
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