Cuisinier (H/F) – Restaurant et Crêperie
Employeur non precise · Moncoutant-sur-Sèvre
Descripcion del puesto
À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour renforcer les équipes du restaurant L'Atipi'k et de la crêperie bistronomique Léon et Suzette, situés à Moncoutant-sur-Sèvre. Vous interviendrez tant sur les plats du restaurant que sur les spécialités de la crêperie, avec la possibilité de mobilité vers nos établissements de Cholet et Angers.
Missions principales
- Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques et les standards de qualité.
- Assurer la cuisson, l'assemblage et le dressage des mets en respectant les procédures HACCP.
- Gérer les stocks, participer aux commandes de matières premières et contrôler les livraisons.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour garantir un service fluide.
Profil recherché
- Minimum 3 ans d'expérience en cuisine professionnelle.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu.
- Sens de l'organisation, rigueur et envie d'apprendre.
- Aspiration à évoluer vers un poste de chef.
Compétences requises
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Ce que nous offrons
- Environnement de travail stimulant et convivial.
- Possibilités d'évolution en poste et en responsabilités.
- Expérience variée dans plusieurs types de restauration.
- Mobilité possible entre nos sites de Moncoutant-sur-Sèvre, Cholet et Angers.
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Employeur non precise
Moncoutant-sur-Sèvre
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