Cuisinier encadrant en restauration collective (H/F) – Centre pénitentiaire de Riom
ADECCO · 63 - Riom
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons deux cuisiniers encadrants pour le service de restauration collective du centre pénitentiaire de Riom. Vous interviendrez au quotidien auprès des détenus afin d’assurer le bon fonctionnement de la cuisine et le respect des procédures. Les postes sont à pourvoir immédiatement en intérim, avec des horaires variables selon le poste.
Missions principales
- Encadrer et accompagner les détenus travaillant en cuisine.
- Veiller au bon déroulement des activités et au respect des consignes.
- Assurer un soutien administratif lié à l'activité.
- Effectuer des livraisons internes à l'établissement en conduisant un véhicule sans permis (environ 3 fois par semaine) entre la cuisine et l'entrée de la prison.
- Participer au bon fonctionnement de l'organisation quotidienne.
Profil recherché
- Ponctualité irréprochable.
- Sens des responsabilités.
- Capacité d'encadrement et d'organisation.
- Écoute et pédagogie.
- Bon relationnel et maîtrise de soi.
- Respect des procédures et des règles de sécurité.
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