Cuisinier de collectivité H/F – Intérim à Béziers

À propos du poste

Dans le cadre du développement de son activité, notre client, acteur reconnu de la restauration collective, recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivité en intérim à Béziers.

Missions principales

• Préparer les repas chauds en adaptant les textures selon les besoins des convives.
• Participer à la plonge batterie.
• Nettoyer le poste de travail et les locaux de cuisine.
• Ranger les livraisons.
• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché

• Formation BEP/CAP en cuisine.
• Expérience d’au moins 1 à 2 ans en cuisine de collectivité.
• Maîtrise des cuissons chaudes et des textures modifiées.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe, autonomie et rigueur.

Compétences requises

• Techniques de cuisson chaude.
• Gestion des textures modifiées.
• Respect des procédures HACCP.

Ce que nous offrons

• Rémunération attractive : 2 000 € brut/mois + 120 € de prime mensuelle, 13e mois après 1 an d’ancienneté.
• Contrat d’intérim 35 h/semaine, roulement sur 2 semaines (4 jours puis 3 jours, un week‑end sur deux).
• Intégration dans une équipe dynamique et passionnée.