Commis de cuisine – saison 2026

À propos du poste

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour la saison 2026, de juillet à octobre, au sein de l’Hôtel Restaurant Beau Site à Rocamadour. Vous intégrerez l’équipe cuisine et contribuerez à la préparation des plats dans un cadre exceptionnel.

Missions principales

• Assister les chefs de partie dans la préparation et la cuisson des plats.
• Réaliser les tâches de mise en place : épluchage, découpe et préparation des ingrédients.
• Participer à la présentation et au dressage des assiettes.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.
• Assurer l’entretien du poste de travail et du matériel.

Profil recherché

• Première expérience en cuisine (stage, formation ou emploi).
• Dynamisme, motivation et envie d’apprendre.
• Capacité à travailler en équipe et bonne communication.
• Rigueur et respect des consignes de sécurité et d’hygiène.
• Disponibilité pour des horaires variables.

Compétences requises

• Mise en place des ingrédients.
• Préparation des plats selon les consignes.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée de juillet à octobre 2026.
• Salaire selon profil et expérience.
• Possibilité de logement sur place.
• Deux jours de repos consécutifs.
• Environnement de travail convivial dans un village classé parmi les plus beaux de France.