Chef de rayon terminal de cuisson (F/H)

À propos du poste

En tant que chef de rayon terminal de cuisson, vous pilotez le pôle boulangerie‑pâtisserie du magasin. Vous êtes rattaché(e) au directeur du magasin et garantissez la bonne marche du rayon ainsi que la qualité des produits proposés aux clients.

Missions principales

• Gestion du pôle boulangerie‑pâtisserie (terminal de cuisson) du magasin.
• Organisation et suivi des commandes de matières premières.
• Supervision de la cuisson et de la préparation des produits de boulangerie et pâtisserie.
• Contrôle de la qualité et du respect des normes d’hygiène.
• Animation de l’équipe du rayon et répartition des tâches.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans la gestion d’un rayon boulangerie‑pâtisserie ou équivalent.
• Capacité à gérer les approvisionnements et les stocks.
• Rigueur, sens de l'organisation et souci du détail.
• Bonne capacité à travailler sous la responsabilité du directeur de magasin.

Compétences requises

• Connaissance des procédés de cuisson et de préparation en boulangerie‑pâtisserie.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) au sein d’une enseigne dynamique.
• Environnement de travail en magasin avec équipe conviviale.