Chef de rang expérimenté (H/F)
Eden Restaurant · La Ciotat
Descripcion del puesto
À propos du poste
L'Eden Restaurant, bistrot‑nomique situé à La Ciotat, recherche un(e) Chef de rang expérimenté(e) pour garantir une expérience client d’excellence au cœur de la Méditerranée.
Missions principales
- Accueillir les clients de façon personnalisée et attentive selon les briefings.
- Gérer le rang en toute autonomie, avec fluidité et précision.
- Présenter et valoriser la carte ainsi que les suggestions du chef, en maîtrisant la connaissance produit.
- Conseiller les accords mets & vins en collaboration avec le sommelier.
- Assurer un service soigné, rythmé et irréprochable tout au long du repas.
- Participer activement à l’amélioration continue de l’expérience client.
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Chef de rang ou poste similaire.
- Rigueur, sens du détail et excellente relation client.
- Capacité à travailler de façon autonome et à gérer les priorités.
- Passion pour la gastronomie et le service de qualité.
Compétences requises
- Connaissance approfondie des produits et de la carte.
- Maîtrise des accords mets & vins.
- Excellente présentation et sens du service.
Ce que nous offrons
- Contrat à définir lors de l'entretien.
- 2,5 jours de congé par semaine.
- Possibilité de logement sur place.
- Début du poste prévu mi‑mai dans un cadre convivial et professionnel.
Questions fréquentes
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Eden Restaurant
La Ciotat
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