Chef cuisinier (H/F) – Intérim à Grenoble

À propos du poste

Nous recherchons un(e) chef cuisinier (H/F) en intérim pour animer notre cuisine à Grenoble. Vous serez responsable de la création et de la mise en place de plats qui séduiront nos convives.

Missions principales

• Concevoir et réaliser des plats de qualité, en apportant votre touche personnelle.
• Imaginer de nouvelles recettes et adapter les produits de saison.
• Encadrer et motiver une brigade de cuisiniers.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et les approvisionnements.
• Collaborer avec les fournisseurs pour garantir la fraîcheur des ingrédients.

Profil recherché

• Diplôme en cuisine ou formation équivalente.
• Expérience en cuisine, quel que soit le type d’établissement.
• Créativité, sens de l’humour et capacité à travailler en équipe.
• Maîtrise des techniques de transformation des légumes et des produits.

Compétences requises

• Création de recettes.
• Gestion des stocks.
• Respect des normes d’hygiène.

Ce que nous offrons

• Contrat d’intérim de 2 mois, démarrage immédiat.
• Taux horaire de 13 à 16 €.
• 10 % de fin de mission, 10 % de congés payés, mutuelle et prévoyance.
• Possibilité d’intégration rapide et d’évolution.