Chef boucher expérimenté (H/F)
Employeur non precise · Belgodère
Descripcion del puesto
À propos du poste
Nous recherchons un Chef Boucher passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Belgodère. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où la qualité des produits et la satisfaction client sont primordiales.
Missions principales
- Contrôler les marges et assurer la rentabilité de la boucherie.
- Gérer les inventaires et les stocks de viandes.
- Superviser la découpe et la préparation des viandes selon les standards de qualité.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encadrer et animer une équipe de bouchers et de vendeurs.
Profil recherché
- Passion pour la boucherie et solide expérience professionnelle.
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.
- Capacité à gérer les stocks et à conseiller la clientèle.
- Esprit d’équipe et sens du management.
Compétences requises
- Découpe et préparation des viandes.
- Connaissance des normes d’hygiène alimentaire.
- Gestion des stocks.
- Service à la clientèle.
Ce que nous offrons
- Contrat CDI à temps plein à partir du 15 avril 2026.
- Salaire compétitif selon compétences.
- Un jour de repos hebdomadaire et horaires sans coupure le matin.
- Possibilité de logement pour faciliter l’installation.
- Opportunités d’évolution en management au sein d’une équipe motivée.
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Employeur non precise
Belgodère
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