Apprenti boucher (H/F) – Contrat d’apprentissage

À propos du poste

Nous recherchons un(e) apprenti(e) boucher (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein du supermarché de Joigny. Sous la forme d’un contrat d'apprentissage, vous serez formé(e) en alternance afin d’obtenir votre CAP Boucherie.

Missions principales

• Participer à la préparation des viandes destinées à la vente : désossage, parage, découpage et confection de spécialités.
• Assurer la présentation du rayon boucherie (remplissage, propreté, affichage des prix, traçabilité) et son réassort quotidien.
• Conseiller et servir les clients, répondre à leurs demandes.
• Respecter les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Motivation à suivre une formation et à obtenir le CAP Boucherie.

Compétences requises

• Désossage de viandes.
• Parage et découpage précis.
• Connaissance des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Formation en alternance avec école reconnue.
• Intégration dans un environnement de supermarché dynamique.