Plongeur / Plongeuse en restauration

À propos du poste

Nous recherchons un(e) plongeur(se) en restauration pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé(e) de la préparation des ingrédients, de la plonge et du nettoyage, ainsi que de la confection de desserts simples pendant le service. Le poste s'inscrit dans le cadre d'une cuisine dynamique où la rapidité et la précision sont essentielles pour soutenir le service en salle.

Missions principales

• Effectuer la mise en place : épluchage de légumes, assemblage d'entrées froides et chaudes.
• Assurer la plonge et le nettoyage complet des ustensiles et équipements de cuisine.
• Préparer les desserts en service, notamment les coupes de glace.

Profil recherché

• H/F motivé(e) pour travailler en cuisine.
• Capacité à réaliser les tâches de mise en place, plonge et préparation de desserts.
• Rigueur et respect des normes d'hygiène.

Compétences requises

• Connaissance des techniques de base de la cuisine (épluchage, assemblage).
• Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection.