Pâtissier·ère de restaurant (chef de partie)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) pâtissier·ère pour rejoindre notre équipe de jeunes passionnés au sein d’un restaurant ouvert du jeudi au dimanche. Vous interviendrez sur les services du midi et du soir, avec une coupure entre les deux.

Missions principales

• Préparer les pâtisseries et desserts conformément aux exigences du service.
• Travailler sous la supervision de la cheffe, déjà à la tête de deux établissements parisiens.
• Collaborer quotidiennement avec deux autres chefs de partie.

Profil recherché

• Bonne communication et capacité à travailler efficacement en équipe.
• Autonomie pour un chef de partie confirmé, ou motivation et dynamisme pour un débutant souhaitant apprendre.
• Enthousiasme et envie d’apprendre les techniques de la pâtisserie en restauration.

Compétences requises