Pâtissier / Pâtissière – CDI – Lignol
Biscuiterie de Lignol · Lignol
Description du poste
À propos du poste
La Biscuiterie de Lignol recherche un(e) pâtissier(pâtissière) pour rejoindre son équipe de production. Rattaché(e) au responsable de production, vous travaillerez en journée du lundi au vendredi sur des recettes bretonnes traditionnelles.
Missions principales
- Fabrication et cuisson des gâteaux frais (Kouign‑Amann, gâteaux bretons, far breton)
- Préparation des pâtes
- Suivi des cuissons
- Conditionnement des produits finis
Profil recherché
- CAP pâtissier (souhaité)
- Bonne technique et sens de l'organisation
- Motivation et créativité
- Aptitude à travailler en équipe
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de pâtisserie et de cuisson
- Connaissance des recettes bretonnes traditionnelles
- Capacité à suivre les temps de cuisson et à assurer le conditionnement
Ce que nous offrons
- Contrat à durée indéterminée (CDI) 39 h/semaine
- Travail en journée du lundi au vendredi
- Intégration dans une équipe dynamique au sein d’une biscuiterie reconnue
Questions fréquentes
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