Ouvrier pâtissier H/F – CDI à Nantes

À propos du poste

Venez rejoindre notre boulangerie‑pâtisserie artisanale, récompensée par de nombreux prix, où tous les produits sont faits 100 % maison à partir de farines françaises et d’ingrédients biologiques de qualité.

Missions principales

• Préparer et cuire quotidiennement la gamme variée de pâtisseries, viennoiseries, entremets, biscuits, confiseries et chocolats.
• Respecter et appliquer les normes d’hygiène en vigueur.
• Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises.
• Nettoyer, ranger et entretenir votre espace de travail.

Profil recherché

• Expérience préalable en pâtisserie d’au moins 2 ans.
• Capacité à travailler dans un environnement à rythme rapide et à respecter les délais de production.
• Capacité à travailler en équipe.
• Sens de l’organisation, rigueur et autonomie.

Compétences requises

• Expérience en pâtisserie.
• Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation.
• Connaissance des normes d’hygiène alimentaire.
• Gestion des stocks et des approvisionnements.

Ce que nous offrons

• 1 baguette offerte par jour travaillé.
• 20 % de réduction sur l’ensemble des produits.
• Indemnité pour frais professionnels par jour travaillé.
• Une mutuelle avantageuse.