Gouvernante Polyvalente H/F – Hôtel 4★ à Plérin

À propos du poste

Nous recherchons une gouvernante polyvalente pour rejoindre le Brit Hotel Saint‑Brieuc Plérin, établissement 4★ de 65 chambres situé à Plérin (22). Vous serez le garant de la propreté, de la qualité et de la satisfaction client, en coordination directe avec la direction.

Missions principales

• Encadrer et animer une équipe de 6 à 10 femmes/valets de chambre, assurer la cohésion et la formation.
• Contrôler la qualité des chambres, parties communes, salles de séminaire et espace bien‑être (sauna, hammam, jacuzzi).
• Participer à l’entretien des chambres en fonction de l’activité et veiller au respect des standards 4★.
• Élaborer les plannings, gérer les stocks (linge, produits d’accueil, d’entretien) et optimiser les coûts d’exploitation.
• Superviser la blanchisserie interne et suivre les besoins techniques, signaler les anomalies.

Profil recherché

• Première expérience en management ou en hôtellerie, même si elle n’est pas obligatoire.
• Sens de l'organisation, du détail et capacité à gérer le stress en période d'affluence.
• Leadership positif, esprit d'équipe et forte orientation service client.
• Polyvalence et capacité d'adaptation aux variations d'occupation et aux événements.

Compétences requises

• Management d'équipes de housekeeping.
• Connaissance des standards de propreté et d'hygiène d'un hôtel 4★.
• Gestion des stocks et planification des plannings.
• Suivi de la qualité et satisfaction client.