Cuisinier (H/F) en EHPAD – CDI temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un cuisinier (H/F) en CDI à temps plein pour notre EHPAD associatif de 85 lits. Vous intégrerez une équipe conviviale et contribuerez à offrir des repas adaptés aux résidents.

Missions principales

• Élaborer des repas traditionnels simples en respectant les régimes et les attentes des résidents.
• Appliquer les règles HACCP et veiller au respect des normes d’hygiène.
• Assurer la traçabilité des préparations (fiches de suivi, PMS).

Profil recherché

• CAP/BEP/Bac Pro cuisine obligatoire.
• Expérience souhaitée en restauration collective de santé.
• Connaissance des règles HACCP indispensable.
• Sens de l'organisation, rigueur, créativité culinaire et bienveillance.
• Qualités relationnelles pour travailler avec les résidents et les équipes pluridisciplinaires.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle.
• Application des normes HACCP et hygiène alimentaire.
• Gestion de la traçabilité et des fiches de suivi.

Ce que nous offrons

• Rémunération selon la convention collective avec reprise d’ancienneté.
• Horaires en 10 h, 7 jours de travail sur 15 jours.
• Avantages : mutuelle, aide au logement, réductions tarifaires, chèques cadeau, restaurant d’entreprise, formations.