Cuisinier (F/H) – mission intérim à Saint-Urbain

À propos du poste

Rejoignez notre client à Saint-Urbain pour proposer une cuisine ouvrière, faite maison et à base de produits frais. Vous serez au cœur du service, où rigueur, créativité et esprit d'équipe sont les ingrédients du quotidien.

Missions principales

• Sélectionner les produits et ingrédients en respectant la qualité, le goût et le budget.
• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises selon les procédures d’hygiène.
• Préparer les plats (mise en place, cuisson, dressage) en suivant les fiches techniques.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine (commis, plonge, chef de partie) pour assurer un service fluide.
• Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel.

Profil recherché

• Formation en cuisine (CAP, BEP, CQP, Bac Pro) ou première expérience réussie en restauration traditionnelle, collective ou commerciale.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Rigueur, organisation et réactivité en cuisine.

Compétences requises

• HACCP

Ce que nous offrons

• Mission en intérim du lundi au vendredi, horaires de jour 7h‑15h.
• Environnement de travail dynamique au sein d’une équipe soudée.