Chef de rang – CDI 35h

À propos du poste

Nous recherchons un(e) chef de rang motivé(e) pour rejoindre notre restaurant neuf et entièrement informatisé, situé à Toulouse. Vous évoluerez dans une salle de 60 couverts répartis entre la salle, la terrasse et la cave, avec un contrat CDI de 35 h par semaine.

Missions principales

• Préparer la salle en fonction des réservations et veiller à la propreté du matériel.
• Accueillir, conseiller et prendre les commandes des clients via le logiciel de prise de commande.
• Présenter les cartes des plats et des boissons, servir les mets et les boissons, dresser et débarrasser les tables.
• Assurer le suivi du service, renouveler les commandes et établir les additions, encaisser si nécessaire.
• Participer aux tâches de nettoyage (restaurant, terrasse, sanitaires, machines) et à la gestion des stocks.
• Contribuer aux inventaires et au réassort de la cave à vin et de l’arrière‑bar.

Profil recherché

• Minimum 1 an d’expérience en salle de restaurant.
• CAP ou BEP en hôtellerie‑restauration ou formation équivalente.
• Rigueur, sens du service et capacité à travailler en équipe.
• Disponibilité pour travailler les dimanches et lundis (jours de fermeture).

Compétences requises

• Maîtrise d’un logiciel de prise de commande.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bonne présentation et tenue vestimentaire irréprochable.
• Capacité à gérer le stock et à effectuer les encaissements.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée de 35 h/semaine.
• Environnement de travail moderne et convivial.
• Possibilité d’évolution au sein d’un établissement en pleine croissance.