Apprentissage BP ou CAP Cuisine (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(e) pour préparer le BP ou le CAP Cuisine au sein de notre établissement hôtelier situé à Arcis-sur-Aube. Vous évoluerez en alternance entre les périodes en entreprise et les cours au CFA, sous la supervision de notre équipe de cuisine.

Missions principales

• Participer aux préparations culinaires quotidiennes
• Apprendre les techniques de base de la cuisine professionnelle
• Alterner entre les phases de travail en cuisine et les formations au CFA
• Contribuer à la mise en place des plats selon les standards de l’établissement

Profil recherché

• Âge compris entre 16 et 29 ans
• Motivation pour le métier de cuisinier
• Capacité à travailler en équipe
• Disponibilité pour un contrat en CDD en alternance

Compétences requises

• Aucun prérequis technique spécifique, la formation sera assurée pendant l’alternance

Ce que nous offrons

• Contrat en CDD d’alternance
• Formation au CFA pour l’obtention du CAP ou du BP Cuisine
• Intégration dans une équipe hôtelière dynamique
• Possibilité d’évolution au sein de l’établissement