Allotisseur H/F – secteur restauration collective

france_travail

Nouveau Service public emploi

🇫🇷 Français

HACCP

Description du poste

À propos du poste

Passionné(e) par la cuisine et désireux(se) d’intégrer une équipe dynamique, vous rejoindrez le secteur de la restauration collective en tant qu’allotisseur. Vous serez chargé(e) de la gestion des flux de denrées depuis les zones de stockage jusqu’aux points de livraison.

Missions principales

Gérer et organiser la sortie des denrées stockées en cellules de refroidissement.
Préparer et charger les chariots de livraison dans l’aire d’allotissement.
Assurer le parfait entretien des zones d’allotissement.
Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur, notamment le protocole HACCP.

Profil recherché

Intérêt marqué pour la cuisine et la restauration collective.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des procédures strictes.
Rigueur et sens de l’organisation.

Compétences requises

Connaissance des normes HACCP.

Questions fréquentes

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Source : ats:france_travail

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