Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Adjoint(e) du directeur(trice) pour renforcer notre équipe dans le secteur de l’hôtellerie‑restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction afin d’assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes et de contribuer à la croissance de l’entreprise.

Missions principales

• Assister le Directeur dans la gestion des activités quotidiennes
• Superviser les équipes et assurer un suivi régulier des performances
• Participer au développement et à la mise en œuvre des stratégies commerciales
• Gérer les aspects administratifs et opérationnels
• Assurer un service clientèle de haute qualité
• Contribuer à l'optimisation des processus internes

Profil recherché

• Passion pour la restauration et le secteur hôtelier
• Excellent sens du leadership et capacité à encadrer des équipes
• Bonne capacité d’analyse et d’organisation
• Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement

Compétences requises

• Expérience en supervision d’équipes
• Compétences en vente et en leadership commercial
• Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
• Compétences organisationnelles solides