Vendeur(se) charcuterie & fromages – CDD

À propos du poste

En tant que vendeur(se) charcuterie, traiteur et fromages coupe, vous rejoindrez le magasin U Commerçants autrement à Baie‑Mahault. Sous la responsabilité du chef de rayon, vous assurerez l’animation et le développement du secteur alimentaire.

Missions principales

• Préparer et passer les commandes permanentes et directes à l’aide des outils informatiques dédiés.
• Participer à la réception, au contrôle quantitatif et qualitatif des produits en respectant le plan de maîtrise sanitaire.
• Effectuer la mise en rayon des produits, veiller à la fraîcheur, à la rotation et au réassort quotidien.
• Implanter les produits selon les plans d’opération, installer affiches, étiquettes et stands d’animation.
• Réaliser l’affichage des prix, vérifier leur concordance et mettre à jour les tarifs.
• Accueillir les clients, conseiller sur les recettes, les quantités et la cuisson, et remonter leurs demandes.
• Connaître les caractéristiques gustatives des produits et évaluer leur altération.
• Respecter le guide technique, maintenir le matériel en bon état et appliquer les techniques de coupe.

Profil recherché

• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du responsable.
• Rigueur dans le contrôle qualité et le respect des normes sanitaires.
• Bonne présentation et sens du service client.

Compétences requises

• Maîtrise des outils informatiques de gestion de stock et de commandes.
• Connaissance des produits charcutiers et fromagers, y compris les critères de fraîcheur et de coupe.
• Capacité à assurer la mise en rayon attractive et le réassort quotidien.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée (CDD) à temps plein.
• Intégration dans une enseigne dynamique avec formation interne.