Vendeur en boulangerie en alternance H/F

À propos du poste

Formazot Océan Indien, centre de formation certifié Qualiopi situé à l'éperon à Saint-Paul, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires un vendeur polyvalent (H/F) au sein d'une boulangerie, dans le cadre d'une formation en alternance. La formation se déroule 1 jour par semaine en centre de formation et 4 jours par semaine en entreprise, avec un rythme de 18 mois pour le titre Conseiller de Vente (niveau Bac) et 16 mois pour le titre Manager d'Unité Marchande (niveau Bac+2).

Missions principales

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle, identifier ses besoins et lui proposer des solutions adaptées.
• Mettre en valeur les produits et participer à l'animation de l'espace de vente.
• Encaisser les ventes et assurer un service client de qualité.
• Participer à la gestion des stocks, au réassort, à l'inventaire et à la gestion des commandes.
• Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Sens du contact et goût pour la relation client.
• Dynamisme, motivation, esprit commercial et force de proposition.
• Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
• Adaptabilité, écoute, chaleur humaine et communication.
• À l'aise à l'oral et avec les outils numériques.

Compétences requises

• Application de compétences en calcul et compréhension des produits.
• Conseil des clients sur la conservation et le choix des produits de boulangerie.
• Vente active et prise de commandes.
• Organisation de la présentation des produits.

Lieu de formation : Éperon, Saint-Paul. Les programmes sont reconnus par l'État et suivis par 81 % des apprenants qui poursuivent leurs études ou trouvent un emploi après la formation.