Traiteur / Cuisinier·ère spécialisé·e en pâtisseries sucrées

À propos du poste

Nous recherchons un(e) traiteur ou cuisinier(ère) passionné(e) par la pâtisserie sucrée pour rejoindre notre équipe d’une quinzaine de salariés à Malestroit. Vous travaillerez au sein d’une boucherie-charcuterie-traiteur artisanale, où la production « maison » est au cœur de notre activité.

Missions principales

• Participer au dressage et à la livraison des plats traiteur à domicile.
• Concevoir et préparer les plats traiteur et les cocktails.
• Réaliser les pâtisseries sucrées et salées.
• Assurer le nettoyage et l’entretien des locaux et du matériel selon les normes d’hygiène.
• Collaborer avec l’équipe en place.

Profil recherché

• Professionnel(le) dynamique, motivé(e) et organisé(e).
• Capacité à travailler en équipe et à innover avec de nouvelles recettes.
• Affinité forte pour la pâtisserie ou pour les préparations traiteur.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisine traiteur.
• Compétences en pâtisserie sucrée et salée.
• Connaissance des normes d’hygiène alimentaire.

Ce que nous offrons

• Travail de journée dès 6h30.
• Peu de travail le week‑end (un samedi et un dimanche matin par mois).
• Contrat CDI à temps plein (39 h/semaine) avec salaire à définir selon expérience.
• Poste disponible immédiatement.