Serveur/Serveuse Polyvalent(e) en CDD

À propos du poste

Le groupe Moxy, opéré par Hotel Co 51, recherche un serveur(-se) polyvalent(e) en CDD pour son restaurant bistronomique « Bistrot 51 » situé à Montévrain. Le restaurant vise un service décontracté mais professionnel et personnalisé, en étroite collaboration avec la cuisine, dans une ambiance confortable et chaleureuse.

Missions principales

• Préparer la mise en place pour le service
• Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle
• Connaître parfaitement la carte, les sensibilités alimentaires et les allergies
• Utiliser des techniques d'upsell pour améliorer l'expérience du client
• Servir tous les types de boissons et de plats
• Informer la direction des plaintes et suivre les consignes de résolution des problèmes
• Être flexible dans la préparation des boissons et le travail au bar selon la formation reçue
• Assurer la propreté du restaurant, du bar et des back-offices

Profil recherché

• Flexibilité et esprit d'équipe
• Passion pour la restauration
• Adaptabilité à toutes les situations
• Bonne organisation et résistance au stress

Ce que nous offrons

• Possibilités de formation et de développement
• Tarifs spéciaux dans les hôtels Marriott du monde entier via le programme Marriott Explore Rate