Serveur(se) en salle – Bistrot 30 couverts

À propos du poste

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre le Bistrot Saint‑Jean, un établissement de 30 couverts situé au sein du Château Saint‑Jean, hôtel & spa 5 étoiles. Vous évoluerez dans une maison du XIIᵉ siècle entièrement rénovée, au sein d’une équipe familiale et motivée.

Missions principales

• Assurer la mise en place de la salle selon les standards de qualité du Relais & Châteaux.
• Accueillir et servir les clients du bistrot, en veillant à la satisfaction et au respect du service gastronomique.
• Travailler sous la responsabilité du Responsable de salle et suivre la formation au métier du service.
• Participer aux services du soir et du week‑end, en collaboration avec l’équipe de cuisine.

Profil recherché

• Sens de l’accueil et du service client.
• Dynamisme, sourire et bonne présentation.
• Capacité à travailler le week‑end et en soirée.
• L’anglais est un atout.
• Motivation à évoluer dans la restauration gastronomique.

Compétences requises

• Maîtrise des gestes de service en salle.
• Connaissance des standards d’hygiène et de propreté.
• Capacité à travailler en équipe.

Ce que nous offrons

• Repas fourni pendant les services.
• Nettoyage des tenues de travail.
• Deux jours de repos consécutifs chaque semaine.
• Mutuelle avantageuse.
• Avantage team rate Relais & Châteaux.