Second de cuisine H/F

À propos du poste

La Côte & L'Arête, fédération d'artisans restaurateurs, recherche un(e) second de cuisine pour rejoindre ses équipes lors de l'ouverture prévue en février d'un nouveau restaurant à Lesquin. Vous participerez à l'ouverture de cet établissement et contribuerez à une restauration sincère, accessible et de qualité.

Missions principales

• Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la cuisine
• Encadrer l'équipe pendant les services
• Garantir la qualité des plats servis
• Participer à la gestion des stocks et des commandes
• Veiller au respect des normes d'hygiène

Profil recherché

• Expérience significative en cuisine
• Sens de l'organisation et rigueur
• Capacité à travailler en équipe
• Autonomie et réactivité
• Passion pour le métier

Ce que nous offrons

• 42 heures par semaine
• Carte cadeau
• Accompagnement et formations, possibilité d'évolution au sein du groupe
• Équipe conviviale et environnement de travail moderne

Processus de recrutement : envoi du CV, échange avec l'équipe recrutement, puis rencontre avec le futur manager. La Côte & L'Arête favorise l'embauche des personnes en situation de handicap disposant d'une RQTH.