Responsable Production 39h (H/F)

À propos du poste

En tant que Responsable Production au sein de Marie Blachère, vous piloteriez l’ensemble des activités de fabrication d’une boutique de boulangerie afin d’assurer la qualité et la régularité des produits proposés aux clients.

Missions principales

• Animer l’équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin.
• Organiser le travail quotidien et garantir le bon déroulement des différentes étapes de production.
• Veiller à la régularité et à la qualité des produits fabriqués.
• Participer au pilotage des indicateurs d’exploitation en lien avec le Manager Magasin.
• Recruter, intégrer et accompagner les nouveaux collaborateurs.
• Développer les compétences de l’équipe pour favoriser leur évolution.
• Gérer les stocks et assurer le bon approvisionnement du magasin.
• Appliquer rigoureusement les procédures d’hygiène.

Profil recherché

• Capacité à animer et manager une équipe de production.
• Rigueur dans l’organisation du travail et le suivi des procédures.
• Sens du contrôle qualité et de la conformité des produits.
• Aptitude à gérer les stocks et les approvisionnements.
• Connaissance des exigences d’hygiène en milieu de production alimentaire.

Compétences requises

• Management d’équipe.
• Organisation de la production.
• Contrôle qualité.
• Gestion des stocks.
• Respect des normes d’hygiène.

Ce que nous offrons

• CDI 39 h/semaine.
• Salaire brut de 2 515,90 €.
• 13ᵉ mois sous conditions.
• Prime variable annuelle pouvant atteindre l’équivalent d’un mois de salaire.
• Mutuelle, comité d’entreprise, participation.
• 30 % de réduction sur les menus et produits consommés sur place.
• Ouverture du poste aux personnes en situation de handicap.