Responsable de rayon frais (F/H)

Over de functie

Na een intensieve opleiding van drie tot vier maanden ben je verantwoordelijk voor de ontwikkeling van onze verse afdeling. Als chef van het verse rayon beheer je een aantrekkelijk assortiment van vlees, charcuterie, kaas en desserts.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Leiden en coachen van het team op de verse afdeling.
• Beheren van de voorraad en zorgen voor optimale versheid.
• Opstellen en uitvoeren van promotie‑ en merchandisingplannen.
• Analyseren van verkoopcijfers en bijsturen waar nodig.
• Garanderen van een uitstekende klantbeleving en productpresentatie.

Gewenst profiel

• Enthousiasme voor verse producten en detailhandel.
• Leiderschapskwaliteiten en een hands‑on mentaliteit.
• Goede communicatieve vaardigheden en klantgerichtheid.
• Bereidheid om na de opleiding direct verantwoordelijkheid te nemen.

Vereiste vaardigheden

• Basiskennis van voorraadbeheer en merchandising.
• Bekendheid met hygiëne‑ en veiligheidsvoorschriften voor verse producten.

Wat wij bieden

• Een gestructureerde opleiding van 3‑4 maanden.
• Een uitdagende functie met veel zelfstandigheid.
• Een dynamische werkomgeving in een groeiend bedrijf.
• Marktconforme arbeidsvoorwaarden.