Responsable de la planification des flux amont

À propos du poste

Hermès Cuirs Précieux, filiale du groupe Hermès spécialisée dans la fabrication de cuirs d’exception, recherche un(e) Responsable de la planification des flux amont (H/F) en CDI. Rattaché(e) au pôle Exotique et à la directrice Supply Chain, vous assurerez le suivi des flux d’approvisionnement des fermes vers les trois tanneries exotiques situées en France et en Italie.

Missions principales

• Garantir un approvisionnement constant des tanneries en peaux brutes, en coordination avec les équipes achats et en veillant à la répartition selon le plan de production et les stocks.
• Organiser les flux logistiques des peaux avec le service import et les transporteurs.
• Construire et mettre à jour les plans de production amont en collaboration avec les équipes tanneries et achats.
• Piloter le stock brut et suivre le budget transport, en participant à l’élaboration du budget B+2.
• Analyser les besoins clients, ajuster les plans d’approvisionnement et produire les indicateurs d’activité (taux d’affectation, adhérence au plan).
• Animer les processus supply amont, préparer et présenter les pilotages au comité de direction exotique.
• Contribuer aux projets d’amélioration continue et aux plans d’amélioration de la qualité amont.

Profil recherché

• Formation supérieure en logistique, supply chain ou ingénierie industrielle.
• Expérience confirmée dans la planification ou le pilotage de flux amont, idéalement dans le secteur de la tannerie ou de l’industrie du cuir.
• Capacité à travailler en transversalité avec des interlocuteurs multi‑fonctionnels (achats, production, transport, finance).
• Rigueur, sens de l'organisation et forte orientation résultats.

Compétences requises

• Maîtrise des processus d’approvisionnement et de planification de production.
• Connaissance des flux logistiques et du suivi de stock brut.
• Compétences en pilotage budgétaire et en élaboration d’indicateurs de performance.
• Capacité à animer des réunions et à présenter des analyses à la direction.